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 TARTE FINE AUX POIRES ET AU BLEU D'AUVERGNE

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isaetdavid
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Nombre de messages : 229
Date d'inscription : 12/03/2006

MessageSujet: TARTE FINE AUX POIRES ET AU BLEU D'AUVERGNE   Jeu 13 Avr - 0:55

ngrédients pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée, découpée à l'emporte pièce en 4 ronds de 12cm de diamètre, 4 poires bien mûres, 200g de Bleu d'Auvergne.

Préparation:

- Faites cuire vos pâtes feuilletées à blanc entre 2 plaques (pour ne pas qu'elles se développent).

- Coupez en copeaux très fins le bleu d'auvergne.

- Disposez-les uniformément sur le feuilletage.

- Emincez les poires et disposez-les en rosace.

- Passez à four très chaud (th.7) 2 à 3 minutes.

- Servez avec une salade frisée et des petits lardons.
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Marybess
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Nombre de messages : 7900
Age : 37
Localisation : loiret
Date d'inscription : 18/01/2006

MessageSujet: Re: TARTE FINE AUX POIRES ET AU BLEU D'AUVERGNE   Jeu 13 Avr - 1:09

t'es un vrai cordon bleu dis donc

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TARTE FINE AUX POIRES ET AU BLEU D'AUVERGNE
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