COTES DE VEAU AU CURRY
Ingrédients pour 4 personnes: 4 côtes de veau, 3 oignons, 25cl de crème liquide, curry, sel, poivre, huile.
Préparation:
- Faire revenir les oignons émincés dans l'huile quelques minutes puis ajouter les côtes de veau.
- Laisser cuire 6 minutes sur chaque face avant d'incorporer la crème.
- Saupoudrer de curry, saler, poivrer et mélanger.
- Servir avec du riz blanc.